طريقة عمل صلصة الكاري الهندي
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
صلصة الكاري الهندي بالعسل تجمع ما بين نكهة الكاري وطعمة العسل الحلوة، ويتم تخفيف الحلاوة أيضاً بإضافة عصير الليمون واللبن والمايونيز، وهذه الصلصة جيدة لأطباق الدجاج واللحم والسلطات .
المقادير
-
0.33 كوب
من اللبن
-
0.33 كوب
من المايونيز
-
1 ملعقة صغيرة
من العسل
-
0.25 ملعقة صغيرة
من الملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
من الكركم
-
2 ملعقة كبيرة
من عصير الليمون
-
1.5 ملعقة صغيرة
مسحوق الكاري
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نخفق اللبن لوحده بشكل جيد حتى يُصبح قوامه كريمي ومتجانس، ثم نضيف المايونيز ونحرك جيداً
-
2
نضيف الكاري والكركم والملح والعسل وعصير الليمون إلى خليط اللبن، ونحرك جيداً
-
3
ننقل الوعاء للبراد كي تتماسك المكونات وتصبح نكهاتها قوية، ونخرج الوعاء من البراد ليصبح بدرجة حرارة الغرفة قبل سكبه على الدجاج أو السلط
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع صلصة الكاري الهندية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد عن المطبخ الهندي، فتأكد من مراجعة وصفاتنا ومقالاتنا الأخرى. شكرا للقراءة!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكاري
صلصة الكاري وصفة هندية لذيذة تتمتع بطعمها اللاذع والحاروغالبا ما يستعمل هذا الصوص مع الدجاج وهو معروف في بعض البلدان العربية باسم ماسالا
2023-10-17
طريقة عمل الصلصة الهندية الحارة
الصلصة الهندية الحارة من اشهر انواع الصلصاتالتي تقدم مع الطعام الهندي ، وهي صلصة ذات مذاق حار جدا تقدم مع الايدام او اكلات الارز ، وياتي هذا الطعم الحار من الفلفل الاخضر الحار .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.