طريقة عمل صلصة البشاميل بدون زبدة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي الطحين في مقلاة على النار

2. 2

   أضيفي كمية مرق الدجاج بالتدريج

3. 3

   حركيهم باستمرار لــ 2 دقيقة حتى تنطلق القليل من الفقاعات، لكن لا تدعي لونهم يصبح بنياً

4. 4

   أضيفي الحليب بالتدريج مع التحريك المستمر

5. 5

   أضيفي الملح

6. 6

   أ ضيفي الهال

7. 7

   عند الغلايان أضيفي الجبن لاضفاء المزيد من النكهة و يمكن استعمال نوع الجبن المفضل لديك