طريقة عمل سلمون بالعسل والثوم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في الطاسة يوضع زيت زيتون ثم يضاف شرائح السلمون

2. 2

   ثم يضاف ملح و فلفل ويترك حتى تمام النضج

3. 3

   في طاسة أخرى يشوح الثوم في الزيت والزبدة ثم يضاف الكمون والملح والفلفل

4. 4

   ثم تضاف البطاطس المهروسة وتقلب جيدا ثم يضاف البقدونس وتقلب جيدا ثم توضع في طبق التقديم

5. 5

   لعمل الصوصفي نفس طاسة تحمير السلمون

6. 6

   لعمل الصوص

7. 7

   يشوح الثوم والملح والفلفل ثم يضاف البقدونس أو الكزبرة ثم يضاف عصير ليمون والخل

8. 8

   ثم يضاف البابريكا والعسل الأبيض وتقلب جيدا

9. 9

   ثم يضاف شرائح الليمون ثم يضاف الصوص على شرائح السلمون ويقدم الطبق