طريقة عمل شيش طاووق مقلي

شيش طاووق مقلي

المقادير

• 0.5 كيلو اوراك دجاج مخلية
• 1 باكت خلطة شيش طاووق
• بصل
• فلفل أخضر رومي
• 2 ملعقة كبيرة دقيق
• 2 ملعقة كبيرة نشا
• ملح
• فلفل أسود
• 3 ملعقة كبيرة زبادي
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

خطوات التحضير

• 1

  تخلط قطع الدجاج مع خلطة الشيش والنشا والدقيق

• 2

  تقلى في الزيت

• 3

  توضع في أسياخ خشبية مع قطع البصل والفلفل

• 4

  يخلط الزبادي والصلصة والزيت ويضاف على الوجه

• 5

  توضع في الفرن ليتحمر الوجه وتقدم