طريقة عمل شيش كباب

طريقة عمل شيش كباب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شيش كباب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كيلو مكعبات شيش كباب
• 1 كوب طماطم شيري
• 1 كوب مشروم صغير
• 1 كوب فلفل الوان مكعبات
• 1 كوب بصل احمر مكعبات
• زيت زيتون
• ملح وفلفل
• عصير ليمون
• 2 عود زعتر
• 1 ملعقة كبيرة ثوم
• اعواد خشبية

خطوات التحضير

• 1

  تتبلى اللحمة بملح وفلفل و ثوم و وعتر مع عصير االيمون

• 2

  ترصى اللحمة مع الخضروات فى الاعواد الخشبية ثم تشوى على الجريل حتى تمام النضج

• 3

  ضعى باقى التتبيلة عليها اثناء الشوى ثم تقدم بالهنا