شيش كباب
المقادير
- 0.5 كيلو مكعبات شيش كباب
- 1 كوب طماطم شيري
- 1 كوب مشروم صغير
- 1 كوب فلفل الوان مكعبات
- 1 كوب بصل احمر مكعبات
- زيت زيتون
- ملح وفلفل
- عصير ليمون
- 2 عود زعتر
- 1 ملعقة كبيرة ثوم
- اعواد خشبية
خطوات التحضير
-
1
تتبلى اللحمة بملح وفلفل و ثوم و وعتر مع عصير االيمون
-
2
ترصى اللحمة مع الخضروات فى الاعواد الخشبية ثم تشوى على الجريل حتى تمام النضج
-
3
ضعى باقى التتبيلة عليها اثناء الشوى ثم تقدم بالهنا
لا توجد تعليقات بعد.