طريقة عمل شيش برك
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شيش برك
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي الدقيق و الملح في العجان و ضيفي الزيت و البيض و اعجنيهم بالحليب ثم اتركي العجين في الثلاجة ليرتاح
-
2
إفردي العجين علي سطح مرشوش بالدقيق ثم قطعيها بالقطاعه
-
3
إحشيها باللحم المعصج و اقفليها ثم لفيها و ضعيها في فرن حرارتة 170
-
4
ضيفي البرك على الزبادي وقدمي البرك مع الزبادى و زينية بطشة النعناع و الكزبرة
-
5
طريقة تحضير الحشوعصجي اللحمة المفرومة مع بصل وبهارات ونعناع وملح وفلفل اسود وزيت زيتون
-
6
طريقة تحضير الحشو
-
7
طريقة تحضير صوص الزباديإخلطي بياض البيض و النشا جيدا ثم ضيفيهم علي الزبادي و ضيفي الخليط علي المرقة علي النار
-
8
طريقة تحضير صوص الزبادي
-
9
طريقة تحضير طشة النعناعشوحي الثوم بالسمنة و ضيفي النعناع و الكزبرة الخضراء و الملح و الفلفل
-
10
طريقة تحضير طشة النعناع
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شيش برك؟
يستغرق تحضير شيش برك حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شيش برك؟
تحتاج إلى 21 مكونات: 2 كوب دقيق، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة زيت زيتون، 2 بيضة، نصف كوب حليب، لحم مفروم، بصل، نعناع، بهارات، ملح، فلفل أسود، زيت زيتون، 2 كوب زبادي، ملعقة كبيرة نشا، 2 بياض بيض، سمنة، ثوم، كزبرة خضراء، نعناع، ملح، فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة شيش برك؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.