شيلي كون كارنيه
المقادير
- لحم مفروم
- بصل
- ثوم
- صلصة طماطم var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="75";
- فلفل رومي ألوان
- فاصوليا حمراء
- ذرة صفراء
- معجون شطة
- مرقة
- ملح – فلفل
- زيت
خطوات التحضير
-
1
في طاسة على النار، ضعي اللحم المفروم مع قليل من الزيت حتى يتغير لونه ثم أضيفي البصل والثوم المفرومين، وقلبيهم جيدا مع الملح والفلفل
-
2
أضيفي صلصة الطماطم ومعجون الشطة والملح والفلفل والمرقة واتركيها لتغلي وتتشرب المرقة
-
3
ثم اضيفي مكعبات الفلفل الرومي الالوان
-
4
أخيرا اضيفي الفاصوليا الحمراء، والذرة الصفراء، قلبيهم جيدا، ثم اتركيهم خمس دقائق على نار هادئة ثم قدميه مع أرز أبيض