شيلي كون كارنيه

المقادير

  • لحم مفروم
  • بصل
  • ثوم
  • صلصة طماطم var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="75";
  • فلفل رومي ألوان
  • فاصوليا حمراء
  • ذرة صفراء
  • معجون شطة
  • مرقة
  • ملح – فلفل
  • زيت

خطوات التحضير

  • 1

    في طاسة على النار، ضعي اللحم المفروم مع قليل من الزيت حتى يتغير لونه ثم أضيفي البصل والثوم المفرومين، وقلبيهم جيدا مع الملح والفلفل

  • 2

    أضيفي صلصة الطماطم ومعجون الشطة والملح والفلفل والمرقة واتركيها لتغلي وتتشرب المرقة

  • 3

    ثم اضيفي مكعبات الفلفل الرومي الالوان

  • 4

    أخيرا اضيفي الفاصوليا الحمراء، والذرة الصفراء، قلبيهم جيدا، ثم اتركيهم خمس دقائق على نار هادئة ثم قدميه مع أرز أبيض