طريقة عمل شرائح اللحم بصوص الماسترد الكريمي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الطاسة جيدا ثم ضعي بها ملعقة من الزيت ثم ضيفي شرائح اللحم وشوحيها جيدا ثم تبليها بالملح والفلفل

2. 2

   اتركيها حتى تصل الى اللون البني الفاتح من الجانبين ثم ضيفي الثوم وشوحيه

3. 3

   ضيفي المستردة وخففيها بقليل من المرقة ثم ضيفيها على اللحمة

4. 4

   اتركيها حتى تتشرب من الصوص ثم ضيفي الكريمة اللباني واتركيها حتى تغلي ثم قدميها مع الخضار السوتيه