طريقة عمل شرائح بوري بالزبادي و الليمون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي الثوم المفروم مع عصير الليمون والمستردة للتتبيلة ثم ضيفي الملح والفلفل وزيت الزيتون

2. 2

   قطعي السمك شرائح ثم تبليه وضعيه في صينية الفرن مدهونة بالزيت ثم ادخليه الفرن حتى تمام النضج

3. 3

   اخلطي الزبادي مع عصير الليمون ثم ضيفي الطحينة والمايونيز وقليل من الملح والفلفل والشبت وقلبيهم جيدا

4. 4

   ضيفيهم على السمك وزينيها بالبقدونس و قدميها بالهنا