طريقة عمل شوربة ملفوف للرجيم (الوصفة الثانية)

شوربة الملفوف من الشوربات الصحية اللذيذة المناسبة للتخلص من الوزن و لحرق الدهون ، تحتوي على الملفوف كمكون أساسي مع بعض الخضار و التوابل اللذيذة .

المقادير

• 0.5 رأس ملفوف متوسط الحجم
• 0.5 لتراً 1 و ماء
• 0.5 كوب مرق دجاج
• 1 باقة كراث ( براصيا )
• 2 فص ثوم (مفروم)
• 1 حبة جزر (حسب الذوق)
• 2 ملعقة طعام زيت ذرة
• 1 ملعقة طعام ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 0.5 ملعقة صغيرة كمّون

خطوات التحضير

• 1

  نقطع الملفوف و الكراث و الجزر الى شرائح

• 2

  نحمي الزيت على النار و نضيف الثوم و الكراث و الملفوف و الجزر

• 3

  نشوحهم بالزيت قليلاً

• 4

  ثم نضيف الماء و مرق الدجاج و عند الغليان نضيف الملح و الفلفل و و الكمون

• 5

  نغطي القدر و نتركه يغلي حتى ينضج الخضار و تصبح الشوربة جاهزة للتقديم .

ما رأيك في وصفة حساء الملفوف هذه؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه! وإذا كنت تبحث عن المزيد من الوصفات الصحية واللذيذة، فتأكد من مراجعة مدونتنا.