شوربة الذرة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فى إناء عميق غير قابل للصق، تضاف 1 ملعقة كبيرة زيت والبصل وتقلب لمدة دقيقة حتى يصبح البصل أصفر. يضاف الثوم و¼2 عبوة ذرة وتقلب المكونات لمدة دقيقتان.

  • 2

    تضاف مرقة الدجاج وتتبل بالملح والفلفل وتترك لتغلى ثم تخفض النار وتترك لتطهى لمدة 30 دقيقة. ترفع من النار وتترك لتبرد.

  • 3

    فى هذه الأثناء وفى إناء صغير، يضاف باقى الزيت والفلفل الأحمر ويقلب لمدة دقيقتان ثم تضاف باقى الذرة وتقلب لمدة دقيقتان

  • 4

    فى إناء عميق غير قابل للصق، تضاف 1 ملعقة كبيرة زيت والبصل وتقلب لمدة دقيقة حتى يصبح البصل أصفر. يضاف الثوم و¼2 عبوة ذرة وتقلب المكونات لمدة دقيقتان.

  • 5

    تضاف مرقة الدجاج وتتبل بالملح والفلفل وتترك لتغلى ثم تخفض النار وتترك لتطهى لمدة 30 دقيقة. ترفع من النار وتترك لتبرد.

  • 6

    فى هذه الأثناء وفى إناء صغير، يضاف باقى الزيت والفلفل الأحمر ويقلب لمدة دقيقتان ثم تضاف باقى الذرة وتقلب لمدة دقيقتان