طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كوب
مشروم شرائح
-
1 حبة
بصل
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
*ملعقة طعام* دقيق أبيض
-
2 ملعقة كبيرة
*ملعقة طعام* زبدة
-
2 كوب
لبن
-
1 كوب
كريمة لباني
-
0.5 ملعقة صغيرة
*ملعقة شاي* ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
*ملعقة شاي* فلفل اسود
-
4 كوب
مرقة دجاج
-
بقدونس مفروم
(على حسب الرغبة)
- مل وصفة مشابهة : طريقة عشوربة مشروم بالشعيرية
-
حتى لا تتكتل شوربة المشروم بالكريمة ،نسكب اللبن تدريجيًا مع التقليب
-
بمجرد تغير لون الدقيق نضيف المرق مباشرة
-
إذا كنت تحبي شوربة المشروم بالكريمة سائلة تمامًأ من الممكن ضربها في الخلاط ،ثم نضيف الكريمة اللباني لها
-
شوربة المشروم بالكريمة من الشوربات الغنية بالحديد لذلك هي مفيدة لمصابي فقر الدم
-
تناول شوربة المشروم بالكريمة يساعد على تقليل فرصة حدوث هشاشة العظام
-
102 كوب
كل من شوربة المشروم بالكريمة يحتوي على سعر حراري
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحضر وعاء كبير نضع فيه الزبدة ، ونتركها على النار حتى تسيح
-
2
نضيف البصل ونقلبه مع الزبدة حتى يتشوح
-
3
نضيف المشروم ،ونقلبه حتى يتشوح
-
4
نضيف الدقيق ،ونقلبه مع باقي المكونات حتى يتغير لونه
-
5
نضيف اللبن تدريجيًا للوعاء ونستمر في التقليب
-
6
نتبل شوربة المشروم برش الملح والفلفل الأسود ، ثم نضيف مرقة الدجاج ونقلب حتى يصبح قوامها ثقيل
-
7
نغطي الواحد ، ونتركه على نار هادئة حتى تنضج شوربة المشروم
-
8
نضيف الكريمة اللباني لشوربة المشروم ، ونقلب ثم نسكبها في أطباق التقديم ونزين الوجه بالبقدونس المفروم،ونقدمها بجانب خبز التوست المحمص
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة المشروم بالكريمة؟
يستغرق تحضير شوربة المشروم بالكريمة حوالي 50 دقيقة (20 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة المشروم بالكريمة؟
تحتاج إلى 17 مكونات: 2 كوب مشروم شرائح، 1 حبة بصل مفروم، 2 معلقة كبيرة *ملعقة طعام* دقيق أبيض، 2 معلقة كبيرة *ملعقة طعام* زبدة، 2 كوب لبن، 1 كوب كريمة لباني، 1/2 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* ملح، 1/2 ملعقة صغيرة *ملعقة شاي* فلفل اسود، 4 كوب مرقة دجاج، بقدونس مفروم (على حسب الرغبة)، وصفة مشابهة : طريقة عمل شوربة مشروم بالشعيرية، حتى لا تتكتل شوربة المشروم بالكريمة ،نسكب اللبن تدريجيًا مع التقليب، بمجرد تغير لون الدقيق نضيف المرق مباشرة، إذا كنت تحبي شوربة المشروم بالكريمة سائلة تمامًأ من الممكن ضربها في الخلاط ،ثم نضيف الكريمة اللباني لها، شوربة المشروم بالكريمة من الشوربات الغنية بالحديد لذلك هي مفيدة لمصابي فقر الدم، تناول شوربة المشروم بالكريمة يساعد على تقليل فرصة حدوث هشاشة العظام، كل كوب من شوربة المشروم بالكريمة يحتوي على 102 سعر حراري.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة المشروم بالكريمة؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.