طريقة عمل شوربة الهريس بالجزر
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الهريس هو القمح المقشور المعروف بفوائده الكثيرة، فهو يمد الجسم بالطاقة والحيوية، بالاضافة الى انه غني بالفيتامينات الضرورية لنمو طفلك، لذا لابد من تحضير هذه الشوربة المغذية والشهية من حين لآخر، وفي هذه الوصفة نقدم أسهل وأبسط طريقة لتحضير هذه الشوربة بمكونات قليلة .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ننقع الهريس في الماء لحوالي 4 ساعات على الأقل .
-
2
نحمي الزيت في مقلاة ونقلب البصل حتى يذبل ثم نضيف الثوم ونحرك جيداً .
-
3
نضيف برش الجزر ونحرك المكونات لدقيقتين أو ثلاث على نار متوسطة ثم نضيف الهريس المنقوع والمصفى جيداً ونقلب المكونات على نار متوسطة من حين لآخر حتى يكتسب الهريس لوناً .
-
4
نضيف معجون البندورة والماجي والملح والفلفل الأسود ونحرك جيداً .
-
5
نغمر المكونات بالماء المغلي ونحرك ونتركها تغلي معاً حتى تنضج ونضيف ماء عند الحاجة حتى تنضج المكونات تماماً .
-
6
بعد أن ينضج نضعه في طبق التقديم وبذلك يكون جاهزاً .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة الهريس بالجزر؟
يستغرق تحضير شوربة الهريس بالجزر حوالي 50 دقيقة (10 دقيقة تحضير و40 دقيقة طهي).
ما هي مكونات شوربة الهريس بالجزر؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 2 كأس هريس منقوع، 2 فص ثوم مهروس، برش 1 حبة جزر، 1 قطعة ماجي، 5 ملعقة طعام زيت، ملح حسب الذوق، ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود، 1 بصلة مفرومة، 2 ملعقة طعام معجون بندورة.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة الهريس بالجزر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.