طريقة عمل شوربة العدس

شوربة العدس

المقادير

• 4 كيلو عدس اصفر
• 1 حبة بصل
• 1 فص ثوم
• 1 حبة جزر
• 1 حبة كرات افرنجى
• 1 حبة بطاطس
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• ملح وفلفل

خطوات التحضير

• 1

  احضرى حلة وضعى فيها زيت ثم شوحى البصل المفروم ثم الثوم المفروم والكرات المفروم والجزر المقطع مكعبات صغيرة ويشوح جيدا

• 2

  ضيفى العدس وشوحى جيدا حتى يتجانسوا

• 3

  ضيفى المياة وضعى الملح والفلفل والكمون ويترك حتى تمام النضج