شوربة فريك بكرات اللحمة
المقادير
- 0.5 كوب 1 و فريك (مطحون)
- 4 كوب مرقة
- حبة ان (مطحون)
- عود قرفة
- جوزة الطيب
- بصل وثوم
- ملح
- فلفل
- بقدونس (مفروم)
- كرات اللحم
- 0.25 كيلو لحمة (مفروم)
- 15518799692790 ملعقة كبيرة سمنة googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551879969279-0'; }; (function()
- بصل وثوم
- بهارات
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
تتبل اللحمة بالملح والفلفل، وتكور لكور صغيرة ثم تشوح في السمنة
-
2
يضاف البصل، وتشوح، ثم يضاف الفريك، ونقلب جيدا، ثم تضاف المرقة والبقدونس
-
3
تتبل اللحمة بالملح والفلفل والتوابل وتترك حتى تنضج وتقدم ساخنة