شوربة بالجمبرى والمشروم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعى عشبة الليمون حلقات

  • 2

    إسلقى الجمبرى بالقشر فى الماء ثم صفيه وأضيفى لماء سلقه مرقة السمك على النار

  • 3

    ضيفى الخلنجان المدقوق والتمر الهندى والسكر البنى

  • 4

    أضيفى الفلفل الحار المفروم وشرائح المشروم والكزبرة الخضراء المفرومة وشرائح الزنجبيل الطازج

  • 5

    أضيفى الفيش صوص وعصير الليمون والملح

  • 6

    إغرفى الشوربة فى طبق التقديم