الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل شكشوكة باذنجان

طريقة عمل شكشوكة باذنجان

Name: طريقة عمل شكشوكة باذنجان
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: نصف كيلو باذنجان رومى; ربع كيلو لحم مفروم; نصف كيلو طماطم; 4 ملعقة زيت; بصل شرائح; فلفل رومى الوان حلقات; 1 بصل مبشور; ملح و فلفل و قرفة و زنجبيل

منذ أسبوعين 219 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

شكشوكة باذنجان

المقادير

0.5 كيلو باذنجان رومى
0.25 كيلو لحم (مفروم)
0.5 كيلو طماطم
4 ملعقة زيت
شريحة بصل
فلفل رومى الوان حلقات
1 بصل (مبشور)
ملح و فلفل و قرفة و زنجبيل

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
قشرى الباذنجان و قومى بتقطيعه مكعبات.
2
شوحى البصل المبشور ثم ضعى اللحم المفروم و تبليها حتى السواء.
3
ثم ضعى الطماطم قطع و قومى بالتقليب حتى تتبل ثم ضعى الباذنجان المكعبات و اتركيه حتى يلين.
4
تقدم ساخنة.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير شكشوكة باذنجان؟

يستغرق تحضير شكشوكة باذنجان حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات شكشوكة باذنجان؟

تحتاج إلى 8 مكونات: نصف كيلو باذنجان رومى، ربع كيلو لحم مفروم، نصف كيلو طماطم، 4 ملعقة زيت، بصل شرائح، فلفل رومى الوان حلقات، 1 بصل مبشور، ملح و فلفل و قرفة و زنجبيل.

لكم شخص تكفي وصفة شكشوكة باذنجان؟

تكفي الوصفة 2 فرد.