شعرية بالبسطرمة
المقادير
- شعرية
- سمنة
- بسطرمة
- جزر
- كرفس
- كرفس
- بصل
- ثوم
- ملح وفلفل
- بهارات
- طماطم
خطوات التحضير
-
1
تشوح الشعرية في السمنة
-
2
يشوحوا على النار في طاسة، ويضاف البصل والثوم
-
3
ثم يتبل الخليط بالملح والفلفل والبهارات
-
4
تشوح البسطرمة في طاسة وتقدم مع الشعرية