طريقة عمل "شاورما الدجاج"
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل "شاورما الدجاج" بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير "شاورما الدجاج" سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.5 كوب كبير
خل
-
0.5 كوب كبير
زبادي
-
1 ملعقة كبيرة
زيت نباتي
( ملعقة الطعام )
-
ملح
-
فلفل أسود
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ثوم مفروم
( ملعقة الشاي )
-
8 قطعة
أفخاذ دجاج مخلية
-
0.5 كوب كبير
طحينة
-
2 ملعقة كبيرة
ليمون معصور
( ملعقة الطعام )
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
( ملعقة الطعام )
-
1 ملعقة كبيرة
بقدونس مقطع
( ملعقة الطعام )
-
4 شريحة
ثمرة طماطم ،
-
0.5 كوب كبير
بصل ، شرائح
-
4 كوب كبير
خس
(مبشور)
- مل وصفة مشابهة : طريقة عشاورما الدجاج بالليمون
-
4 فخذ
تترك الدجاج في التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعات حتى تتشرب منها.
-
تحتوي الشاورما على الدجاج الذي يحتوي على البروتين الهام و اللازم لبناء و تقوية العظام.
-
250450 جم
يحتوي ال 250 من الشاورما على 450 سعر حراري.
- 10 مل قد يعجبك : طرق لعالشاورما
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في بولة كبيرة الحجم يخلط كلا من الخل و 1/4 كوب زبادي و الزيت و الملح و الفلفل جيدا.
-
2
توضع أفخاذ الدجاج في مزيج الخل و الزبادي و تقلب جيدا ثم تغطى و توضع في الثلاجة لمدة لا تقل 4 ساعات.
-
3
يسخن الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
-
4
في بولة صغيرة الحجم يخلط كلا من الطحينة و الزبادي و الثوم و الليمون و زيت الزيتون و البقدونس و الملح و الفلفل و يغطى و يوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
-
5
توضع أفخاذ الدجاج في صينية فرن بالتتبيلة و تغطى و توضع في الفرن لمدة 30 دقيقة و تقلب على الوجه الآخر ثم يرفع الغطاء عنها و تترك لمدة من 5-10 دقائق.
-
6
تقطع أفخاذ الدجاج الى شرائح ثم تقدم مع الطماطم و البصل و الخس و صوص الطحينة ( خطوة رقم 4 ).
شكرا للقراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع شاورما الدجاج. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.