طريقة عمل صدور الدجاج بالليمون والأعشاب

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تقطع صدور الدجاج شرائح وتدق بمدق اللحوم

2. 2

   ترش بالملح والفلفل الأسود

3. 3

   يفرم البصل والثوم والزعتر والجزر والقليل من الزيت

4. 4

   يشوح الخليط في إناء على النار

5. 5

   يفرم الفلفل الألوان ويضاف لخليط البصل المفروم ويشوح كل الخليط على النار

6. 6

   الصوص يفرم الثوم ويضاف له الملح وبشر الليمون ومكعب المرقة

7. 7

   الصوص

8. 8

   يشوح كل الخليط مع الزبدة على النار

9. 9

   تضاف الكريمة اللباني

10. 10

    عند الغليان يضاف عصير الليمون

11. 11

    يقدم الدجاج مع الصوص