طريقة عمل صدور الدجاج بالبطاطس والمشروم

صدور الدجاج بالبطاطس والمشروم

المقادير

• 2 كوب بطاطس
• 8 فص ثوم مدقوق
• زيت نباتي
• 0.5 كيلو صدور دجاج
• 1 كوب مشروم
• 1 كوب عصير برتقال
• 0.25 كوب عصير ليمون
• 1 عود كرات ترنشات
• 0.5 كوب شبت (مفروم)
• 1 ملعقة كبيرة جنزبيل (مفروم)
• 2 كوب طماطم برنوازيه
• 1 كوب مرق دجاج

خطوات التحضير

• 1

  يسخن الزيت على النار ويضاف الثوم والفراخ مع التقليب من حين لآخر حتى تحمر

• 2

  تضاف البطاطس والكرات، الملح والفلفل وتقلب

• 3

  يضاف المشروم، الجنزبيل، والشبت وتقلب

• 4

  أخيرا تضاف الطماطم

• 5

  تغطى وتسوى على حرارة متوسطة لمدة ٣٠ دقيقة

• 6

  تضاف المرقة، عصير البرتقال، والليمون

• 7

  يوضع الخليط في طاجن

• 8

  يوضع في الفرن تحت الشواية حتى يحمر الوجه

لذلك هناك لديك! دليلنا عن كيفية عمل صدور الدجاج بالبطاطس والفطر. نأمل أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. ولا تنس مشاركة هذه المقالة مع أصدقائك وعائلتك إذا وجدت أنها مفيدة!