طريقة عمل صدور البط بصوص العنب

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح البصل في السمنة مع الملح والفلفل وقرون الفلفل

2. 2

   في طاسة أخرى يشوح البط في السمنة

3. 3

   ويضاف له خل العب وعصير العنب والملح والفلفل

4. 4

   ويترك على النار يطهى

5. 5

   ثم يحمر في السمنة

6. 6

   يحمر اللوز في السمنة

7. 7

   في طبق التقديم يوضع الجرجير وفوقه البط والرمان واللوز

8. 8

   ويقدم ساخنا