طريقة عمل صدور دجاج بالكاري

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يشوح البصل والثوم في الزيت على النار مع مكعب مرقة.

2. 2

   يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود.

3. 3

   تضاف قطع الدجاج والحبهان والكاري وبيوريه الطماطم ويترك الخليط ليتسبك.

4. 4

   تضاف الكزبرة الخضراء والفلفل الرومي المفروم.

5. 5

   يقلب الخليط ويقدم عند تمام النضج.

6. 6

   التقديميقلب الأرز في الزبدة على النار.

7. 7

   التقديم

8. 8

   يضاف الكاري والملح والماء ويقلب الخليط وتوطى النار بعد الغليان ويغطى. ويترك حتى تمام النضج.

9. 9

   يقدم الدجاج بالكاري وصوص الطماطم مع الأرز بالكاري.