صدور دجاج بالكاري

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل والثوم في الزيت على النار مع مكعب مرقة.

  • 2

    يمكن إضافة الملح والفلفل الأسود.

  • 3

    تضاف قطع الدجاج والحبهان والكاري وبيوريه الطماطم ويترك الخليط ليتسبك.

  • 4

    تضاف الكزبرة الخضراء والفلفل الرومي المفروم.

  • 5

    يقلب الخليط ويقدم عند تمام النضج.

  • 6

    التقديميقلب الأرز في الزبدة على النار.

  • 7

    التقديم

  • 8

    يضاف الكاري والملح والماء ويقلب الخليط وتوطى النار بعد الغليان ويغطى. ويترك حتى تمام النضج.

  • 9

    يقدم الدجاج بالكاري وصوص الطماطم مع الأرز بالكاري.