طريقة عمل صدور بط بالبرتقال

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تبلى صدور الدجاج بالملح والفلفل الأبيض

2. 2

   شرحى جلد البطة بالطول والعرض حتى تنضج بشكل جيد

3. 3

   شوحى صدور البط فى الزبدة والزيت على النار من جميع الجهات

4. 4

   غطى الطاسة بورق ألومنيوم لسرعة التسوية ثم أدخلى صدور البط الفرن حتى تمام النضج على درجة حرارة 240 من 10- 15 دقيقة

5. 5

   طريقة تحضير الصوصسيحى السكر مع الزبدة فى طاسة على النار

6. 6

   طريقة تحضير الصوص

7. 7

   أضيفى عصير البرتقال الغير محلى وإتركى الخليط يغلى

8. 8

   أضيفى بودرة الديمى جلاس المذابة فى مرقة دجاج وقلبى

9. 9

   أضيفى مكعب زبدة ليلمع الصوص وبشر برتقال

10. 10

    قدمى صدور البط مع البولينتا بالخضار والصوص وفيليه البرتقال زينى الطبق بعود زعتر طازج

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل بط بالأناناس

بط بالأناناس