سبرنج رول بحشوة اللحمة والسجق
المقادير
- سبرنج رول
- لحمة مفرومة
- بصل
- ثوم
- فلفل حار
- جبنة موتزاريلا
- بصل وثوم بودرة
- جوزة الطيب
- زيت للقلي
- ملح وفلفل
- يقدم مع بقدونس مفروم وبطاطس شبس
- كاتشب ومايونيز ومستردة
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل مع الثوم ثم تضاف اللحمة المفرومة والسجق
-
2
ثم يضاف الفلفل الحار وتتبل بالثوم والبصل البودرة
-
3
ثم يضاف الملح والفلفل وتقلب جيدا
-
4
يفرد ورق الاسبرنج رول ثم تحشى بالخلطة ثم تغلق وتلصق بالماء والدقيق
-
5
ثم يقلى في الزيت حتى يصل إلى اللون الذهبي ويقدم مع البطاطس الشبس والكاتشب والمستردة والمايونيز