سبانخ بالبشاميل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في طاسة على النار توضع زبدة مع بصل مفروم على النار حتى يحمر

  • 2

    تضاف السبانخ المقطعة وتترك حتى تذبل ثم تضاف اللحمة المفرومة

  • 3

    لعمل الباشميل: توضع زبدة في حلة بنفس قدر الدقيق ويقلبوا جيدا باستخدام مضرب سلك

  • 4

    يضاف اللبن والكريمة اللباني ويستمر الخفق

  • 5

    يصب الباشميل على السبانخ في الطاجن وتدخل الفرن حتى تنضج