ساندوتش الاستيك مع المشروم والجبن المدخن

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي المشروم و لحم الفيليه شرائح رفيعة

  • 2

    كرملي البصل عن طريق تحمير البصل فى الزيت والزبدة ثم اضيفي له السكر البنى

  • 3

    رصي اللحم وفوقه البصل المكرمل على إحدى شرائح الخبز ثم ضعي فوقه المشروم و غطيه بالجبن وادخليه الفرن الساخن لمدة ٣٠ ثانية أو حتى تسيح الجبنة دون تلوين

  • 4

    قدمي الساندوتش في صحن وضعي فوقها شريحة الخبز الأخرى بشكل مفتوح

  • 5

    إخلطي أوراق الجرجير والريحان وحب الزيتون مع الصوص والطماطم الجافة جيداً ثم ضعيهم في صحن التقديم مع الساندوتش المفتوح