طريقة عمل ساندوتش الاستيك مع المشروم والجبن المدخن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي المشروم و لحم الفيليه شرائح رفيعة

2. 2

   كرملي البصل عن طريق تحمير البصل فى الزيت والزبدة ثم اضيفي له السكر البنى

3. 3

   رصي اللحم وفوقه البصل المكرمل على إحدى شرائح الخبز ثم ضعي فوقه المشروم و غطيه بالجبن وادخليه الفرن الساخن لمدة ٣٠ ثانية أو حتى تسيح الجبنة دون تلوين

4. 4

   قدمي الساندوتش في صحن وضعي فوقها شريحة الخبز الأخرى بشكل مفتوح

5. 5

   إخلطي أوراق الجرجير والريحان وحب الزيتون مع الصوص والطماطم الجافة جيداً ثم ضعيهم في صحن التقديم مع الساندوتش المفتوح