صالونة الجمبري مع الارز بالزعفران

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الزيت في وعاء ثم ضيفي البصل وشوحيه حتى ياخذ اللون الذهبي

  • 2

    ضيفي الجزر والثوم وشوحيهم جيدا ثم ضيفي الجنزبيل والبطاطس

  • 3

    ضيفي اللومي و القرفة والفلفل الحار ثم ضيفي الجمبري ثم يضاف الكركم و الكزبرة الناشفة و البهارات و حبهان مطحون والملح والفلفل

  • 4

    ضيفي الطماطم وصلصة الطماطم وقلبيهم جيدا

  • 5

    ضيفي القليل من الماء واتركيه ليغلي ثم قدميه مع الارز

  • 6

    طريقة تحضير الأرزضعي الزيت على النار ثم ضيفي القرفة واللومي ومكعب مرقة

  • 7

    طريقة تحضير الأرز

  • 8

    قلبيهم جيدا ثم ضيفي الارز والماء الساخن وقلبيهم جيدا واتركيه لينضج ثم يضاف خليط الزعفران و ماء ورد

  • 9

    يضاف زبدة على الوجه و قدميه مع صالونة الجمبري