طريقة عمل سالمون في العجينة الهشة مع صوص الاعشاب

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي الزبدة مع عصير الليمون وبشر الليمون والشبت والبقدونس والزعتر

2. 2

   تبلي السالمون بالخليط وضعي السالمون داخل عجينة الباف بستري مع ملح وفلفل واغلقيها جيدا

3. 3

   ادهنيها بصفار البيض وادخليها الفرن على صينية فرن مبطنة بدقيق سيمولينا

4. 4

   طريقة تحضير الصوصحمري الدقيق في زبدة ثم ضيفي المرقة واخلطي جيدا

5. 5

   طريقة تحضير الصوص

6. 6

   ضيفي الأعشاب واخلطي جيدا ثم ضيفي الكريمة واخلطي

7. 7

   قدمي السالمون مع الصوص الساخن