سالمون في العجينة الهشة مع صوص الاعشاب

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي الزبدة مع عصير الليمون وبشر الليمون والشبت والبقدونس والزعتر

  • 2

    تبلي السالمون بالخليط وضعي السالمون داخل عجينة الباف بستري مع ملح وفلفل واغلقيها جيدا

  • 3

    ادهنيها بصفار البيض وادخليها الفرن على صينية فرن مبطنة بدقيق سيمولينا

  • 4

    طريقة تحضير الصوصحمري الدقيق في زبدة ثم ضيفي المرقة واخلطي جيدا

  • 5

    طريقة تحضير الصوص

  • 6

    ضيفي الأعشاب واخلطي جيدا ثم ضيفي الكريمة واخلطي

  • 7

    قدمي السالمون مع الصوص الساخن