سالمون بالترياكي
المقادير
- سالمون فيليه
- صوص ترياكى
- سكر بنى
- 6 ورشير صوص
- زنجبيل (طازج)
- هوت صوص
- وسابى
- زيت
- زنجبيل بودرة
- صويا صوص
- ثوم
- جوزة الطيب (ناعم)
- بصل أخضر
خطوات التحضير
-
1
يتبل السمك بالصويا والترياكى والوسابى والهوت صوص والسكر والورسترشير صوص والزنجبيل بودرة و الطازة وجوزة الطيب والثوم
-
2
تترك فى التتبيلة بالثلاجة لمدة ساعات ثم توضع فى بايركس فى الفرن مدهون زيت حتى تمام النضج
-
3
يقلب صوص التتبيلة على النار و تقدم مع الصوص و البصل الأخضر المفروم