طريقة عمل ارز مبهر باللحم المفروم
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
ارز مبهر باللحم وصفة مشهورة جدا من وصفات الارز التي يمكن ان تكون من الاطباق الرئيسية على مائدة الغداء ، ويتمتع هذا الطبق بنكهو مميزة بفضل البهارات التي تضاف اليها .
المقادير
-
3
بصلة
(مفروم ناعم)
-
0.75 كيلو
لحمة غنم
(مفروم)
-
4 فص
ثوم
(مهروس)
-
3 كأس
ارز بسمتي
(منقوع)
-
ملعقة صغيرة
قرفة
-
ملح / فلفل
(حسب الذوق)
-
ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
-
7 ملعقة صغيرة
بهارات
-
ملعقة صغيرة
قرفة
-
ورق غار
-
3 ملعقة كبيرة
سمن حيواني
-
مكسرات للزينة
(محمص)
-
3 كأس
ماء ساخن
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء نضع السمن ونضعه على النار ونشوح البصل حتى يدبل .
-
2
نضيف اللحم المفروم ويتبل بالبهارات المدونة كلها.
-
3
يقلب ويغطى القدر ويترك على نار هادئة حتى ينضج مع مرعاة التقليب من وقت لاخر.
-
4
يضاف الارز بعد نضوج اللحم ويقلب لعدة دقايق .
-
5
نضيف الماء الساخن ونقلب ويغطى القدر ويترك على نار هادئة مدة ٢٥ دقيقة.
-
7
ملاحظة: يمكن وضع دجاج مسلوق ومفتت على الوجه
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ارز مبهر باللحم المفروم؟
يستغرق تحضير ارز مبهر باللحم المفروم حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات ارز مبهر باللحم المفروم؟
تحتاج إلى 13 مكونات: ٣ بصلة مفرومة ناعم، ٣/٤ كيلو لحمة مفرومة غنم، ٤ فصوص ثوم مهروسة، ٣ كؤوس ارز بسمتي منقوع، ملعقة صغيرة قرفة، ملح / فلفل حسب الرغبة، ملعقة صغيرة جوزة الطيب، ملعقة صغيرة سبع بهارات، ملعقة صغيرة قرفة، ورق غار، ٣ ملعقة كبيرة سمن حيواني، مكسرات محمصة للزينة، ٣ كؤوس ماء ساخن.
لكم شخص تكفي وصفة ارز مبهر باللحم المفروم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.