طريقة عمل ارز مبهر باللحم المفروم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء نضع السمن ونضعه على النار ونشوح البصل حتى يدبل .

2. 2

   نضيف اللحم المفروم ويتبل بالبهارات المدونة كلها.

3. 3

   يقلب ويغطى القدر ويترك على نار هادئة حتى ينضج مع مرعاة التقليب من وقت لاخر.

4. 4

   يضاف الارز بعد نضوج اللحم ويقلب لعدة دقايق .

5. 5

   نضيف الماء الساخن ونقلب ويغطى القدر ويترك على نار هادئة مدة ٢٥ دقيقة.

6. 7

   ملاحظة: يمكن وضع دجاج مسلوق ومفتت على الوجه