ارز بالجمبرى و الخضروات
المقادير
- 400 جم أرز
- 400 جم جمبرى
- كوب كوسة شرائح
- كوب بسلة بالجزر
- كوب بصل شرائح
- كوب ذرة ة (حلو)
- ثوم صحيح
- كوب فلفل الوان مكعبات صغيرة
- 4 كوب ماء مغلى
- زيت
- ملح وفلفل
خطوات التحضير
-
1
شوى جزء من البصل مع الارز و يحمصوا قليلا مع ملح
-
2
شوحى باقى البصل لمدة 3 دقائق ثم ضيفى اليه الخضروات و يقلبوا لمدة 5 الى 7 دقائق مع ملح وفلفل و زيت
-
3
ضعى الماء على الارز ثم ضعى الجمبرى و الخضروات المشوحة و يترك مغطى حتى يكتمل النضج ثم يرفع و يقدم بالهنا