طريقة عمل ريزوتو مخبوز بالجبنة الزرقاء والكرات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   شوحى في خليط الزيت والزبدة على النار البصل والكرات والثوم

2. 2

   أضيفى جزء من المرقة وخل العنب والأرز وقلبى

3. 3

   أضيفى عندما يتشرب الأرز المزيد من المرقة

4. 4

   صبى الخليط فى طاجن وغطى الوجة بورق الزبدة والألمنيوم بإحكام

5. 5

   أدخلى الطاجن الفرن حتى قرب تمام النضج لمدة 20 دقيقة ثم أصيفى المتبقى من المرقة والجبنة الزرقاء المفتتة والمبشورة وادخليه الفرن لمدة 15 دقيقة