ريزوتو الذرة الحلوة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومى بتحميص الارز مع البصل فى زيت على النار من 5 الى 6 دقائق

  • 2

    ضيفى الخل مع الماء المصفى من الذرة و استمرى فى التقليب

  • 3

    ضيفى المرقة على مراحل تدرجيا مع التقليب المستمر لمدة 20 دقيقة

  • 4

    ضيفى الزبدة عندما يقترب الارز من النضج مع الذرة و البارميزان

  • 5

    استمرى فى التقليب لمدة 3 دقائق ثم يرفع و يقدم