طريقة عمل روستو بالجبن
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
روستو بالجبن
المقادير
-
6 عرق
روو
-
زيت
-
زبد
-
3
جزر
-
3
بصل
-
10 فص
ثوم
-
2
ورق لورا
-
ملح و فلفل
-
رشّة
بهارات
-
رشّة
جوزة الطيب
-
3 كوب
مشروم
-
بطاطس ومهروسة
(مسلوق)
-
-
كوب
لبن
-
ملعقة كبيرة
دقيق
-
ملعقة كبيرة
زبدة
-
كوب
جبن شيدر
-
رشّة
جوزة الطيب
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يشوح الروستو في زيت وزبد ثم يضاف البصل والثوم.
-
2
تضاف الماء تدريجيا وتترك حتى تتحمر مع إضافة التوابل وتغلي ثم تكرر الخطوة لمدة وتترك مرة أخرى.
-
3
يضاف الجزر والمشروم وتترك حتى تمام التسوية.
-
4
في وعاء آخر، تذاب ملعقة الزبدة ثم تضاف ملعقة الدقيق.
-
5
يضاف اللبن بالتدريج مع التقليب وجوزة الطيب وملح وفلفل.
-
6
تضاف الجبن مع التقليب المستمر.
-
7
يقدم الروستو وفوقه صوص الجبن بالهنا مع البطاطس المهروسة.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير روستو بالجبن؟
يستغرق تحضير روستو بالجبن حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات روستو بالجبن؟
تحتاج إلى 17 مكونات: عرق روستو، زيت، زبد، 3 جزر، 3 بصل، 10 فص ثوم، 2 ورق لورا، ملح و فلفل، رشة بهارات، رشة جوزة الطيب، 3 كوب مشروم، بطاطس مسلوقة ومهروسة، كوب لبن، ملعقة كبيرة دقيق، ملعقة كبيرة زبدة، كوب جبن شيدر، رشة جوزة الطيب.
لكم شخص تكفي وصفة روستو بالجبن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.