طريقة عمل رول الباذنجان بالدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ? تشوى شرائح الباذنجان على الجريل

2. 2

   ? في الكبة يخلط البصل مع الثوم ثم يضاف الكرات والدجاج المفروم

3. 3

   ? ثم يضاف الفلفل الحار والبهارات

4. 4

   ? ثم توضع الحشوة داخل شرائح الباذنجان وتلف على شكل رول

5. 5

   ? ثم توضع في البايركس ثم يضاف صوص طماطم مع جبن مشكلة على الوجه وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم