طريقة عمل رول جلاش بالفستق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الماء على النار مع السكر والليمون والحبهان والقرفة للحصول على الشربات

2. 2

   يفرم الفستق مع السكر وشراب الذرة وماء الورد

3. 3

   تدهن ورقتين من الجلاش بالزبدة وتضاف الحشوة وتلف على شكل رول

4. 4

   يقطع الرول الى أصابع وتكرر العملية و ينقل الجلاش في صينية مدهونة بالزبدة

5. 5

   يدهن وجه الجلاش بالزبدة و تخبز علي 180 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون

6. 6

   تسقى بالشربات وتزين بالفستق و تقدم