طريقة عمل رول دجاج محشي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افردي صدر الدجاج المخلي ثم احشيه بالبسلة والجبنة الموتزاريلا والجبنة الشيدر

2. 2

   لفيه على شكل رول ثم ضعيه في ورق فويل ولفيه

3. 3

   ضعيه في اناء به ماء مغلي واتركيها لتنضج

4. 4

   شوحي الثوم في الزيت ثم ضيفي الصلصة وتبليها بالملح والفلفل ثم ضيفي الزعتر

5. 5

   اخرجي صدور الدجاج من الماء المغلي ثم ضعيها في صاج الفرن على ورق زبدة

6. 6

   ادهنيه بالصلصة ثم ضعي الجبنة المبشورة على شرائح الطماطم وضعيها مع الدجاج في الفرن لتذوب وقدميها مزينة بشرائح الطماطم بالجبنة