رنجة بالمستردة و الكريمة الحامضة
المقادير
- فيليه رنجة
- كريمة حامضة
- 6 مردة ديجون
- بصل احمر (مفروم)
- بصل اخضر (مفروم)
- صوص هورسراديش
- عصير ليمون
- بقدونس فريش
- فلفل أسود
- 6 تو (محمص)
- ملح
خطوات التحضير
-
1
يخلط البصل الاخضر والاحمر مع عصير الليمون وصوص هورسراديش ويقلب
-
2
يضاف اليه الكريمة الحامضة مع فلفل اسود وملح خشن
-
3
تضاف المستردة ويقلبوا جيدا مع البقدونس والرنجة
-
4
يرص الخليط على التوست المحمص وتقدم بالهنا باردة