رقاق مصري
المقادير
- رقاق ناشف
- مرقة
- لحمة (مفروم)
- بصل أبيض
- جوزة الطيب (كامل)
- بهارات لحمة
- قرفة
- كريمة لباني
- سمنة
خطوات التحضير
-
1
عصجي اللحمة مع البصل على النار وضيفي البهارات وجوزة الطيب والقرفة
-
2
اخلطي الكريمة مع قليل من الملح والفلفل
-
3
اغمسي الرقاق في المرقة ثم في الكريمة
-
4
ضعي الرقاق طبقات في الصينية واحشيه باللحمة المفرومة ثم ادخليه الفرن وقدميه ساخنا
لا توجد تعليقات بعد.