طريقة عمل رقاق
661 زيارات
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
رقاق
المقادير
-
رقاق ناشف
-
لحمة
(مفروم)
-
4 كوب
مرقة لحمة
-
2
بصلة كبيرة
(مبشور)
-
ملح فلفل أسود
-
ملعقة صغيرة
قرفة
(ناعم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
زنجبيل
-
0.5 ملعقة صغيرة
كمون
-
ورقة
لورا
-
0.25 ملعقة
رأس حانوت
-
7 ملعقة صغيرة
زبدة أو سمن بلدي
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل في السمن ثم تضاف اللحمة وتتبل بملح وفلفل وقرفة وزنجبيل وكمون وورق لورا ورأس حانوت وتترك على النار حتى تتعصج
-
2
في صينية فرن يوضع ورقة جلاش وتدهن بالسمنة ثم تضاف طبقة من حشوة اللحمة
-
3
وتكرر الطبقات على أن تكون آخر طبقة من الرقاق المدهن بالسمنة
-
4
ثم يسقى بالمرقة ثم يدخل الفرن حتى تمام الطهي وتقدم
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.