طريقة عمل وردات كروستي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخفق البيض مع السكر والملح وبشر الليمون

2. 2

   ثم تضاف الكريمة والدقيق والخل وتترك لترتاح

3. 3

   يفرد العجين ويقسم إلى دوائر

4. 4

   ترص 4 طبقات ويتم الضغط على المنتصف وتقطع من الأطراف لتشكل وردات

5. 5

   تقلى في زيت غزير وساخن

6. 6

   توضع المربى في كيس حلواني

7. 7

   تحشى وتزين بالمربى وتقدم​