وافلز مخبوزة بالشوكولاتة
المقادير
- 0.5 كوب 1 و دقيق
- 6 ملعقة كبيرة لبن دافىء
- 0.5 ملعقة صغيرة سكر
- 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- بيضة
- صفار بيض
- 60 جم زبدة
- شوكولاتة كريمة البندق
- فرماسيل ملون
خطوات التحضير
-
1
يقلب اللبن والسكر والخميرة معا، وتترك لتختمر من 5 إلى 10 دقائق
-
2
يخلط الدقيق مع الفانيليا والبيض والملح، ويضاف خليط الخميرة وتعجن لمدة 5 دقائق
-
3
تترك العجينة لتختمر لمدة نصف ساعة ثم تعجن مرة أخري مع الزبدة ثم تترك لتختمر ربع ساعة
-
4
يضاف السكر ويعجن جيدا ثم يقسم إلى 4 أجزاء
-
5
يدهن قالب الكب كيك بالزيت وتخبز الوافلز حتى تصبح ذهبية اللون
-
6
تقدم مع الشوكولاتة والفرماسيل الوجه