طريقة عمل نودلز صيني

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي البصل شرائح وضعيه في طاسة عميقة بها زيت على النار

2. 2

   افرمي الفلفل الحار والثوم والجنزبيل باستخدام كبة كهربائية ثم اضيفيهم إلى الطاسة

3. 3

   قطعي صدور الدجاج شرائح رفيعة واضيفيها و قطعي الخضروات شرائح رفيعة واضيفيها إلى الطاسة على التوالي الكوسة والجزر والفلفل الألوان ثم الكرنب والبروكلي

4. 4

   اضيفي زيت السمسم والصويا صوص وصوص المحار وقليل من المرقة و قلبي الخليط جيدا

5. 5

   ضعي الشعيرية الصيني في قليل من الماء الدافيء حتى تطرى

6. 6

   صفيها واضيفيها إلى الطاسة واستمري في التقليب حتى يتجانس المكونات جميعها و - قدميها ساخنة