طريقة عمل نجرسكو بالدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى وعاء عميق تسلق المكرونة ثم تصفى و لكن دون ان تغسل بالماء

2. 2

   لعمل البشاميل ندخل الصينية الفرن لمدة 45 دقيقة حتى يتحول الوجه للون الذهبي

3. 3

   لعمل البشاميل

4. 4

   ثم يضاف البصل والثوم البودرة والملح والفلفل

5. 5

   يشوح البصل والثوم في الزيت ثم يشوح الدجاج المسلوق ثم يضاف كوب بسلة ثم تتبل بالملح والفلفل والبهارات

6. 6

   يسخن الفرن

7. 7

   نحضر صينية و ويوضع بها قليل من البشاميل

8. 8

   توضع المكرونة بالدجاج

9. 9

   ويصب باقى البشاميل على الوجه ثم يضاف الجبنة