نجرسكو
المقادير
- 1966654041 مكرونة var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=41; (2273)
- 6 صدر دجاج شاورما
- 1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- 1 كوب جبنة موتزاريلا
- حبة ان بودرة
- 6 مكة
- زيت ذرة
- ملح
- فلفل أسود
- قرفة
- فلفل رومي (مفروم)
- زبدة
- دقيق
- لبن
- كريمة
- ملح
- فلفل أسود
- قرفة
- جوزة الطيب
خطوات التحضير
-
1
لعمل البشاميل على البارديوضع زيت في طاسة ثم يضاف الدجاج والفلفل الرومي وقرفه وحبهان ومستكة وثوم مفروم وملح وفلفل وتقلب جيدا حتى تنضج ثم يضاف الجبن ويرفع الدجاج من على النار
-
2
لعمل البشاميل على البارد
-
3
تضاف المكرونة لخليط الدجاج
-
4
يوضع خليط الدجاج والمكرونة في بولة تضاف نصف كميه البشاميل ويقلب الخليط جيدا
-
5
يوضع الخليط السابق في بايركس ويضاف البشاميل والجبن على الوجه
لا توجد تعليقات بعد.