طريقة عمل ناتشوز بالدجاج
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
ناتشوز بالدجاج طبق رائع محمص يتكون من قطع الدجاج مع البصل، الثوم، الحليب ومرقة الدجاج ثم تخبز في الفرن على شكل طبقات مع الفول ورقائق التورتيلا.
المقادير
-
1 ملعقة كبيرة
ـ من زيت الكانولا
-
0.5 كوب
ـ من البصل،
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
ـ من الثوم الطازج،
(مهروس)
-
2 ملعقة كبيرة
ـ من الطحين
-
1 كوب
ـ من الحليب، قليل الدسم
-
0.5 كوب
ـ من مرقة الدجاج، غير مالحة
-
1 ملعقة صغيرة
ـ من الكمون ال
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ـ من الكزبرة ال
(مطحون)
-
0.25 ملعقة صغيرة
ـ من الملح
-
0.25 ملعقة صغيرة
ـ من الفلفل الأسود، طازج
(مطحون)
-
100 جم
ـ من كريمة الجبنة
-
1 كوب
ـ من الفول، معلب، مغسول ومجفف
-
3 كوب
ـ من صدر الدجاج المطهو،
(مفروم)
-
100 جم
ـ من رقائق التورتيلا المخبوز،
(مهروس)
-
1 حبة
ـ فليفلة حمراء محمصة،
(مفروم)
-
225 جم
ـ من صوص الفليفلة ال
(حار)
-
كوب
ـ ⅔ من جبنة الشيدر
-
2 ملعقة كبيرة
ـ من البصل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
حضري الفرن على درجة حرارة 175 C
-
2
سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة. حمصي البصل لمدة 6 دقائق، أضيفي الثوم والطحين لمدة 2 دقيقة. بالتدريج اسكبي الحليب والمرقة، حركيهم باستمرار واتركي الخليط ليغلي. أبعديه عن النار، وحركي معه الكمون، الكزبرة، الملح، الفلفل وكريمة الجبنة.
-
3
ضعي نصف مزيج الحليب في صينية فرن 15 ×25 سم، ضعي الفول، 1 ونصف كوب من الدجاج و50غ من رقائق التورتيلا، ثم اسكبي فوقهم نصف كوب من مزيج الحليب، ثم ضعي 1 ونصف كوب من الدجاج، الفليفلة، و50غ المتبقية من رقائق التورتيلا، وفوقهم 1 كوب من مزيج الحليب والصوص الحار. رشي جبنة الشيدر، واخبزي الصينية في فرن درجة حرارته 150 C لمدة 30 دقيقة، ثم رشي البصل الأخضر.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ناتشوز بالدجاج؟
يستغرق تحضير ناتشوز بالدجاج حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات ناتشوز بالدجاج؟
تحتاج إلى 18 مكونات: ـ 1 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا، ـ نصف كوب من البصل، مفروم، ـ 1 ملعقة كبيرة من الثوم الطازج، مهروسة، ـ 2 ملعقة كبيرة من الطحين، ـ 1 كوب من الحليب، قليل الدسم، ـ نصف كوب من مرقة الدجاج، غير مالحة، ـ 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون، ـ نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة، ـ ربع ملعقة صغيرة من الملح، ـ ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، مطحون طازج، ـ 100غ من كريمة الجبنة، ـ 1 كوب من الفول، معلب، مغسول ومجفف، ـ 3 كوب من صدر الدجاج المطهو، مفروم، ـ 100غ من رقائق التورتيلا المخبوز، مهروس، ـ 1 حبة فليفلة حمراء محمصة، مفرومة، ـ 225غ من صوص الفليفلة الحار، ـ ⅔ كوب من جبنة الشيدر، ـ 2 ملعقة كبيرة من البصل.
لكم شخص تكفي وصفة ناتشوز بالدجاج؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.