ناجتس الخضروات البيتي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الخضار في الكبة (الجزر والبنجر والفلفل والبطاطس مع البروكلي)

  • 2

    تضاف إليه بيضة فقط وملح وفلفل

  • 3

    يشكل الخليط أقراصا متوسطة الحجم

  • 4

    تعفر الناجتس في الدقيق ثم البيض المخفوق بالقليل من الماء وملح وفلفل

  • 5

    يوضع الناجتس في خلطة الڤيچيتار وتتبل من الجانبين ثم تحمر في الزيت من الجانبين حتى تكتسب اللون الذهبي