طريقة عمل ناجتس الخضروات البيتي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الخضار في الكبة (الجزر والبنجر والفلفل والبطاطس مع البروكلي)

2. 2

   تضاف إليه بيضة فقط وملح وفلفل

3. 3

   يشكل الخليط أقراصا متوسطة الحجم

4. 4

   تعفر الناجتس في الدقيق ثم البيض المخفوق بالقليل من الماء وملح وفلفل

5. 5

   يوضع الناجتس في خلطة الڤيچيتار وتتبل من الجانبين ثم تحمر في الزيت من الجانبين حتى تكتسب اللون الذهبي