ناجتس الدجاج بالخضار
المقادير
- 0.5 كيلو صدور دجاج فيليه (مفروم)
- 0.5 كيلو بطاطس مهروسة (مسلوق)
- جزر (مبشور)
- بقدونس (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 باكت فجيتار
- 1 بيضة
- بقسماط
- ملح
- فلفل أسود
- زيت (للقلي)
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدجاج المفروم مع البطاطس والجزر والبقدونس والملح والفلفل والفجيتار
-
2
يضاف البيضة والبقسماط ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة
-
3
تفرد عجينة الناجتس على الفجيتار وتقطع أشكال
-
4
تقلى في الزيت على النار أو ترش بالزيت وتوضع في الفرن حتى تمام النضج .
