طريقة عمل مزاليكيا
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
مزاليكيا
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تقلب الكبد والكلاوى والقلوب المقطعة مكعبات مع الخل وعصير الليمون
-
2
تشوح قطع اللية فى زيت على النار
-
3
تضاف القلوب والكلاوى ثم الكبد وتقلب مع اللية على النار
-
4
يضاف الفلفل الأسود
-
5
يقلب الخليط حتى قرب تمام النضج
-
6
يضاف البصل والثوم والفلفل الرومى الحار والطماطم المبشورة
-
7
يضاف الملح والفلفل الأسود
-
8
يترك الخليط حتى تمام النضج
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مزاليكيا؟
يستغرق تحضير مزاليكيا حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات مزاليكيا؟
تحتاج إلى 14 مكونات: كبد، كلاوى، قلوب، لية ضانى، بصل، طماطم، فلفل أخضر رومى، فلفل حار، ثوم، عصير ليمون، خل، زيت، ملح، فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة مزاليكيا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.